SOUPE D'HIVER

Et voilà trop tard ! J'ai loupé l'expo !

Celle de l'inventeur de " Où est Charlie ?" ...

Coucou !

Arcimboldo !

Un des premiers noms de peintres que j'ai du me mettre en bouche avec délices !

...alors le plaisir quand j'ai déniché ce texte de Nathalie Sarraute !

Sacré Arcimboldo ! Peintre certes mais aussi savant érudit reconnu, conseiller artistique, organisateur de spectacles avec "machineries", costumier, inventeur de masques, ingénieur de jeux d’eau et de feux d’artifice.
Il est rapporté qu'il alla jusqu'à créer un procédé pour franchir un fleuve sans embarcation et sans pont (!) ...
Passionné de musique également, porteur, avant Rameau, du grand rêve de "l'Harmonie Universelle", il rêva même à la conception d' un "Clavecin de couleurs", avec chaque touche associée à une nuance de couleur précise.

Je me souviens de ce professeur de musicologie, Daniel Paquette, qui avait su éveiller notre curiosité d'étudiants dubitatifs, en nous décrivant avec forces détails cette entreprise, à coup de calculs de proportions phytagoriciennes, divisant l'octave en 12 demis-tons (ce qui n'était pas encore envisagé à cette époque!) et cherchant à établir un rapport très précis entre consonances et nuances colorées du BLANC, grave, au NOIR aigu !!!

Et alors là, parenthèse incroyable, je découvre par hasard sur un rapport publié sur internet ... que ce Daniel Paquette a fini ( avec l'aide d'un luthier lyonnais) par le fabriquer lui-même ce sa cré piano, en 1993 ....! faut absolument que je voie ça !

Mais en attendant, j'ai raté Arcimboldo ...

Mais il me reste ...

l'Homme à la tête de chou !

Et là, j'ai tout ce qu'il faut pour ma soupe non ??

Serge Gainsbourg Ballade comestible

1980 Musique Jacques Dutronc

Je crois bien que je l'ai dans le dos
Une heure que je fais le poireau
Les cent pas sur la berge
Attendant cette asperge
Asperge, asperge
Déjà dix heures tout rond
A l'aiguille de mon oignon
Mon oignon

J'avais d'autres candidates
J'en ai gros sur la patate
Moi qui me suis fait tout beau
Elle me court sur l'haricot
Haricot, haricot
Mais si elle vient pas du tout
Demain je lui rentre dans le chou
Dans le chou

On devait aller au théâtre
Balancer des tomates
Et après au ciné
On serait tapé un navet
Un navet, navet
Si je la vois je lui dirai tu
Peux être fière de toi, l'es-tu
Laitue ?

Si comme ça, je vais solo
Dépenser mon artiche au
Café écluser au bar
Les pastis et les pinards
L'épinard !

- Bon alors et cette soupe d'hiver promise ?

Ben à force de tailler mes carottes en bâtonnets, de couper mes navets en quatre, de m'éplucher l'oignon, je finis par me mélanger les asperges, et j'ai bien peur qu'une fois de plus ce message/blog ne se transforme ... en citrouille !

Oh si tiens !

Pour mon fidèle commentateur Fleury : une recette ... de RISOTTO DE PRINTEMPS !!!
... mais pas n'importe laquelle !

Une recette tirée de " La cuisine italienne à la manière d'Arcimboldo" Non non je n'invente rien !!! C'est publié aux Éditions Fluo à Paris !



Encore une petite couche, juste pour finir (de vous) (d)'assaisonner ???