Tous à la ferme !

Si l'enthousiasme généré par la découverte de la musique de Maria Schneider m'a fait replonger avec avidité dans mon traité d'orchestration, ... je n'en oublie pas pour autant que je suis en Vacances ! ...

Et pour célébrer cet évènement, dimanche c'était escapade à la Ferme!



Petite -fille de paysans jurassiens, moi la ferme, je connais.
Les trois vaches à l'étable, le lait au bidon à la Fromagerie, un petit tour sur le tracteur du Marcel. Et l'été, fauchage et ratissage du pré au bord du lac à suer sous les grands chapeaux de paille, en sandalettes, ça pique les pieds, comme les taons qui traquent mes bras potelés.
Mais bon, en deux jours, tout est rentré.
Et le bonheur des sauts dans les tas de foins à la grange, et la fraîcheur du verre de limonade, et le quignon de pain/fromage, la voilà la ferme de mon enfance.

Mais à la ferme de la Basse-Cour, on n'est plus dans la même catégorie !

Ne nous y trompons pas. Si elle accueille parfois dans sa cour des volatiles en tout genre, point de poulailler caquetant, si ce n'est les soirs de spectacle.
La "Basse" collée à la "Haute", c'est la Rolls des fermes: une ferme de château !

Et, noble lignage par excellence, une ferme de Beauce !



Mais quand on y regarde de plus près ...



on n'est pas au bout de ses surprises ...



Claire, la fermière par exemple, n'hésite pas, quand il est l'heure, à enlever son tablier ...



Pascal le fermier, s'il conduit de vraies machines de fermier pour faire de vraies récoltes ...


(plus de 100 Ha tout de même) BIOLOGIQUES de surcroit ! (dans la Beauce, vous imaginez!)



... cultive aussi les mots:

"Christophe Dumont, sculpteur hippalchimiste.
Le cheval pour exercice de style.
Tordre, courber, couper, chauffer, souder, plier,
Façonner, forcer, forger, forger !
A force d'humour,
A force de simplicité et d'évidence
naît l'animal... vide... et pourtant là.
Présence transparente, née de la rouille et du feu.
Exaltation du mouvement.
Le fait est accompli.
Christophe Dumont ne nous trouble pas,
Il nous hippoétise.

Pascal Garros "

Faut dire que dans cette ferme broutent d'étranges animaux :





... que dans les champs, d'étranges oiseaux se posent ...



... que les arbres donnent d'étranges fruits ...







... et que d'étranges machines ...



... peuvent produire d'étranges récoltes ...


... de savoureuses récoltes !!!



Une petite pause parfaite pour ma tête bruissante de Hautbois et de Basson, de Cordes divisées, de pupitres de Vents et de Bois !

D'autant que je suis rentrée avec des projets plein mon panier ! Avec Claire, à peine une récolte engrangée qu'on prépare déjà les plants pour la suivante !

Alors j'ai donc une commande de journée Chant Chocolat (dans la belle cuisine de Claire, j'en salive déjà ! )

Et puis une carte blanche chansons autour des "Cultures Potagères"

Alors là! j'en ai déjà plein ma marmite de "Cornichons" de Nino Ferrer, de "Cucurbitacées" et "Petits Pois" de Dranem, de "Haricots de Bourvil,

Découvrez Bourvil!

de "Hang on, little tomato" de Pink Martini

Découvrez Pink Martini!

du "Commerçant des rues Légumes" de Chanson Plus Bifluorée

Découvrez Chanson Plus Bifluorée!

et puisqu'on est en été, des "Marches de Provence" de Gilbert Bécaud.

Découvrez Gilbert Bécaud!

Mais j'aurais du me douter que ma tête pleine d' Orchestration que j'avais laissée mijoter dans un coin finirait bien par déborder !

Et me voilà à délirer sur ... Une Symphonie de Légumes ??

Et devinez quoi ? Ils l'ont fait !
Le Gemüse Orchester de Vienne.

Huit virtuoses de la flûte en carotte, des bongos en céleri, et du concombrophone ...


Dans chaque ville où ils passent, ils font leur marché, taillent, sculpent, forent, évident, façonnent
... s'installent sur scène avec un bon ingénieur du son ... et balancent la purée (!) à coup de musique classique, jazz, contemporaine ou traditionnelle; ils ont plein de recettes !

Et à la fin ... ils offrent la soupe aux spectateurs!

Bon ... si j'allais mijoter un petit Gratin de Chef Simon pour faire reposer tout ça !

J'aime bien Chef Simon.
En plus à chaque recette, il propose son choix de musique.
Alors là c'est quoi ?

Les Sex Pistols ? Carrémment ! Corsé le gratin !

"Holidays in the sun"

Elle est pas belle la vie ??

Découvrez Sex Pistols!