Tartine ...et Cacao !

Quelle "tartine" !

Consternée par la longueur de mon dernier message blog (je ne me savais pas si bavarde!!!) et par mes incurables capacités d'"éparpillement", je me contentrai aujourd'hui de poster cette vidéo dénichée sur DailyMotion: L'art du son , une géniale piste pour moi, pour justement réconcilier la Création Artistique, la Pâtisserie (on va imaginer que l'expérimentateur ici verse ... du sucre, de la farine ?. pourquoi pas du cacao... ) la Musique (quoique là, une petite inquiétude tout de même, celle que les personnes partageant ma cuisine (mon Atelier ?) soient quelque peu incommodées par la palette sonore un peu limitée ... voire franchement aggressive! (attention tympans fragiles!!!)

l'art du son
envoyé par antinoos1

Chaud devant !

Ça y est c’est parti !

Y’en a … partout ! Sur le clavier de l’ordi, la rampe d'escalier, dans la baignoire, sur le tapis, la porte du frigo, la théière, les touches de piano…

Ah non tiens … Pas sur les touches de piano ?

• Et si je mélangeais de la verveine séchée avec de la fève Tonka râpée ?

• Ca alors ! cette chanson si émouvante que chante Louis Armstrong sur le dernier plan du DVD que je viens enfin de recevoir sur la vie de Rodgers… c’est devenu l’hymne des footballeurs du Celtic de Glasgow ?? … Faut que je dise ça à Camille !

• Hum je rajouterais bien un peu de whisky rapporté cet été d’Écosse à la pâte de sésame.

Il faut que j’aille au piano pour revoir les paroles du morceau de Djavan que je veux chanter au concert Lundi !

• Et si je roulais mes boules de pistache dans de la poudre de pistache tamisée ?

• Pourquoi est ce que je n’arrive pas à enregistrer avec Audacity ? Comment ça il n’exporte pas les MP 3 ? … et Camille qui est en train de passer son examen de Bio, je ne peux décemment pas la "Skyper" et Virginie qui sirote son 43 sur la terrasse de son bar à tapas ! Je fais la « geek » à fond sur son Mac mais dès qu’il y a une petite fenêtre qui vient me demander si je veux convertir en Lame …alors là ma mâchoire semble avoir oublié le mode fermeture !
  

Bon il faut que j’aille revoir au Piano l’arrangement du morceau de Villa Lobos … en plus j’ai même pas eu le temps de dire aux garçons que je voulais jouer ce morceau – ben oui, une répétition de 2 h en 5 mois, c’est peu … Faut dire, s’il y avait un peu plus de concert, ça aiderait pour la motivation … oui mais pour préparer les concerts il faudrait des …

• Hum ! J’aime bien utiliser ces grandes feuilles de rhodoïd, sur lesquelles je déverse le chocolat tempéré.Bien sûr, après, faut les laver à grande eau mais justement ça me plait ! Un peu de mouvements larges, pour changer de la précision des petits gestes necessaire à la confection des petits chocolats moulés.Allez hop dans la baignoire au jet ! et je te suspends tout ça sur une ficelle tendue, et j’accroche avec des pinces à linge ... ça fait jaunir l'émail le cacao ??

Ca c’est à cause de Tapiès , sur Arte l’autre soir, j’en suis restée scochée …littéralement happée par l’écran, les oreilles d’abord avec cette musique répétitive (de Carlos Santos, j’apprendrai plus tard) puis les yeux, étourdis par les mouvements de caméra filmant Tapiès, littéralement en transe, en train de réaliser un tableau, (gâteau ?) à coup de sacs de poudre ? (de farine ??) de seaux de goudron, les mains trempées jusqu’au poignet de peinture rouge sang … (de chocolat ?..) - me reviennent en tête les histoires de chocolat, les Aztèques, la boisson sacrificielle, substitut du sang - superposant frénétiquement les couches, grattant, giclant, triturant,enfonçant une sorte de stylet dans la « pâte » pour y inscrire profondément le mouvement de sa main … Et le merveilleux titre de ce documentaire de la fondation Maeght: « LES MAINS ÉBLOUIES »

Hérésie de comparer la Peinture à la pâtisserie ! …

Mais là, je ne sais pas ! La vision de l’acte lui même a été vraiment libératoire !... je veux faire de la pâtisserie comme ça ! C’est pas la cuisine de Sandrine que je vais réquisitionner la semaine prochaine mais l’atelier de Sylvette !
Me voilà donc, modestement mais frénétiquement, à mouler la ganache pralinée dans des grands couvercles … à badigeonner au grand pinceau de chocolat tempéré, à découper tout ça avec l'énorme couteau à ananas rapporté de Thaïlande.

Bon je m’emporte ; la réalisation des chocolats c’est aussi de la minutie extrême, des trésors de patience monotone à préparer les coques, à découper à chaque chocolat, minutieusement, à nettoyer des tonnes de vaisselle glissante de beurre de cacao, au degré près, pour obtenir la brillance parfaite, le fondant à point …
Mais là ! ... Comme si je n’avais plus peur des grands mouvements, gestes qui ouvrent (je suis bonne pour le Zénith moi !)
Il faudrait peut être que je change de répertoire !


Ah oui Répertoire ! : je termine cette ganache, et je file au piano revoir l’introduction de …

• Tiens je n’avais jamais entendu le verse de « My funny Valentine », il faut que je montre à Fleury

• J’adore utiliser ce hachoir à main pour broyer fin le zeste de citron.

…

Dès que j’ai fini …
…

• Bon apparemment l'ingénieur du son de Michel n’est pas disponible.

• Cette version de « Little girl blue » par Nina Simone est vraiment définitive non ?
  
  
  
  
  
  

Et puis il faut que j’aille au piano pour le thème de Mr Beat, celui là, si je ne me le remets pas dans les doigts longtemps à l'avance ...

• J’ai bien fait de congeler les framboises du Jura cet été ; je vais pouvoir faire une super ganache avec le chocolat blanc.

• Ca y est j’ai trouvé un écran télé pour dimanche. Il faut absolument que je montre à tout le monde le contexte original des chansons que l’on va travailler. Et puis ces extraits de comédies musicales, c’est tellement jubilatoire, on va se régaler …

Bon je finis cette plaque et je vais au piano…

• …

?

• …

Et puis faut que j’aille au piano pour vérifier la 2° voix pendant le solo de flûte …

• Il est vraiment bon ce café, parfaitement équilibré ; je l’avais trouvé dans ce petit magasin « concept » à côté de la cité des Arts … Au fait ? J’avais pas dit que je rappellerais pour proposer un petit concert chocolaté ? En attendant, pour parfumer cette fournée, ce sera parfait … il faut que je torréfie un peu à la poêle avant
  

Et puis il faut que j’aille au piano pour l’enchaînement d’accords pendant le solo de Gilles, faut absolument que je revoie ça …

• Oh un mail de Caroline, ça faisait longtemps!

• Il faudrait que je m’achète un ampli ce serait déjà ça !
  

Bon cette fois je vais au piano

• Cette chanson « Manhattan » je ne m’en lasse pas.
  
  
  
  
  
  
  Ecrite en 1925 seulement ! Le 1° vrai succès de Rodgers and Hart ; Tout est là déjà, les rimes audacieuses,l’humour, la légèreté, la nostalgie …ah ! et puis la Voix de Blossom !!!

• En fait le moulin à café, c’est parfait pour moudre les épices… même la cannelle en bâtons ! Ah les beaux bâtons que j’ai achetés chez Bruno l’épicier ! je ne le connaissais que grâce à internet et là, j'ai pu rentrer en vrai dans sa boutique ! Il m’a fait promettre de lui faire goûter mes chocolats ! … je vais essayer d’en faire avec son cumin ! ça devrait plaire à Corinne ça !

C’est bon , plus qu’une petite ganache et je file au piano.

• Avec mes écorces séchées d’oranges amères, ça pourrait être intéressant !

• Bon alors nous disons : 45 carrés pralinés,40 carrés pistache,48 boules sésame, 36 griottes,36 gingembre,24 café, 36 spéculos,24 orange cannelle et 24 menthe poivrée d'hier, 50 citron, 18 framboise, 24 ...

Il faut que j’aille au piano vérifier si la reprise du refrain en changeant de tempo sonne bien

• Je pourrais essayer 2 sortes de praliné : noisettes et amandes, chocolat noir, chocolat jivara.

• Gene Kelly et Vera Ellen qui dansent sur « Slaughter avenue, c’est carrément à couper le souffle !
  
  
  
  

• Il faut que je récapitule les commandes pour pas me tromper dans les quantités, et calculer les dates de livraison pour que ça reste le plus frais possible.

• Oh ! la trombinette de la fille de Véronique ! je vais la mette en fond d’écran … Ce serait bien que j’emmène Nathalie la voir …en janvier peut être ? On a déjà notre projet avec Flo de l'emmener passer quelques jours ensemble à Cherbourg comme l'an dernier.
  

Il faut que … OUI, Plus que quelques boules de pâte d’amande à rouler et je …

• Ah ! Perry Como dans « Mountain Greenery ! Tiens on pourrait la chanter celle là dimanche …je vais voir si je l’ai dans mon song book tout frais reçu par la Poste.

• j’ai bien fait d’acheter cette pâte de myrtille ; elle se travaille super bien !

• Il faut qu’on chante dimanche cet arrangement à 4 voix de « Isn’t it romantic » que j’avais rapporté de New York, déniché dans cet incroyable magasin Carl Fisher … ça changera de cette version ridicule de Maurice Chevalier !
  

• Lui c’est un super bon sonorisateur, il aurait été ravi, il connaît bien Laurence mais …mais il habite en Ardèche …ah oui Ok … je continue ma recherche

Et puis de toute façon il fait tellement froid dans cette salle que je vais avoir les doigts gelés dès que je vais essayer de jouer !

• Ou la, j’ai mis beaucoup trop de jus de cerise, ça ne va jamais prendre…

• ça fait dix fois que je me prends les pieds dans cet aspirateur, mais par principe je refuse de le ranger

• C’est incroyable, chaque fois qu’Elle téléphone, même si cette fois elle semblait beaucoup moins hystérique qu’habituellement, j’ai l’impression physique qu’elle aspire mon air ambiant ! Elle a l’extraordinaire capacité de me pomper l’air même au téléphone ! J’étouffe !
  

• Qu’est ce que j’ai mal au dos ! c’est vraiment trop long à démouler ces trucs … Et en plus faudrait passer une 2° couche !Pas question ! A oui c’est pas terrible comme ça …Oups ! J’ai bien trop forcé sur le poivre !

• J’ai promis à Corinne la grille de This can’t be love et je ne la trouve pas ! j’étais sûre de l’avoir pourtant ! Faut dire que j’en ai partout ! Ah mais je l’avais Déjà mise de côté !?
  

• C’est malin et voulant faire de la place sur l’ordi j’ai supprimé GARAGE BAND …donc plus moyen d’envoyer le morceau enregistré pour Iris …

• Il faudrait que je retrouve le disque d’installation dans la chambre de Camille ?? … !...

• Bon 152 orangettes ça devrait suffire non ! c’est de la frénésie ! D'autant qu'hier j'en ai déjà fait 120 au gingembre confit !
  

• Et bien tant pis ! Si tu peux pas faire autrement ! On ne répétera pas avant le concert, comme d’hab ! … Quand je pense qu’on en a un tous les 6 mois !

• Oh ! ça colle partout ! J’ai mis encore plein de chocolat sur le téléphone…Oui Bien-sûr ma proposition de 200€ est misérable … mais bon, quand les musiciens sont péniblement payés 150€ la soirée non déclarés on perd un peu la valeur des choses ! …

• Pourquoi je n’arrive pas à mettre en page cette partition ? La fonction « Page Layout » c’est vraiment la faiblesse de Finale je trouve …

Non ! il fait trop froid
…
Ah bon c’est revenu le chauffage ? il était temps !
…
Oui ben ,le temps que la pièce se réchauffe
…
Oui, je sais bien ! le petit chauffage électrique
…


Mais pourquoi j’ai autant attendu ????
Je suis si bien quand je suis au piano !
Je joue ! On joue, le piano et moi ! Comme je suis loin de contrôler tout ce que mes doigts font , et bien on joue, on se renvoie la balle, la voix, les doigts, et hop qu’est ce que tu penses de ça ? ah oui pas mal ! bon d’accord, un peu convenue ma réponse … j’essaye autre chose … hé ! attends moi ! …

Ben qu’est ce qu’elle a ma montre ? Ma belle Mondaine des chemins de fer suisse achetée par Christophe à la fondation Beyeler à Bâle ! Elle s’est arretée ??
Ça me rappelle cet autre moment, juin 2005, à la sortie du cabinet d’analyse de prélèvements, quand l’autre, mon ancienne, comme ça, pouf, tombe sur le trottoir, dans un « signe » tellement évident que ça m’épargnait tout commentaire superflu … Le temps s’était arreté …

Mais alors celle ci ! J’ai du la tremper à coup de jet dans la baignoire !
Dommage !
En attendant, je referais bien une petite fournée de pâte d’amandes !
Allons bon ! les pendules sont arretées ICI AUSSI ??

…
Ah BON ! C’est VRAIMENT la VRAIE HEURE ????????
….



Pas un mot à Camille



Si elle lit ce message, je suis DÉFINITIVEMENT GRILLÉE !



Je ne résiste pas au plaisir (ça on avait compris ! ) de vous faire partager cette vidéo de Thomas Radlwimmer, trouvée sur youTube, réalisée en hommage à Tapiès ... et John Cage ... dont le titre est:

Zeit is jetzt : Le temps, c'est maintenant !

Faudrait pas croire !
Il n’y a pas QUE le couvercle de mon ordinateur qui me nargue dès que je m’en approche, comme une abeille d’un pistil gorgé de pollen :
"Ouvre moi ! viens t’y vautrer pour y faire ton miel !"

Là, c’est un dessin sur une couverture de livre, perdu dans la foultitude de bandes dessinées dont s’enorgueillissent les bacs ma médiathèque préférée à La Ferté Alais, qui a laissé mes doigts agités en arrêt …

« Regarde moi, prends moi, n’aies pas peur … »



Elle me parlait …
Enfin, à "quoi" en moi parlait-elle exactement ?
À ma gourmandise avec ses couleurs chocolats ?
À mon conformisme conforté ( !) par mon récent passage au musée de la BD de Bruxelles avec sa rassurante « ligne claire » ?
A l’Anna Karénine refoulée avec son train digne d’un Orient Express, bagage étiqueté et passagère mystérieuse au manteau de zibeline?…

Sans doute; oui mais lui, cet homme, costume cravate col en V, tempes grises et front ridé, et surtout ce crâne tranché net, semant à tous vents ces photos sépia qu’on imagine souvenirs précieux de toute une vie, et qui au lieu de se cramponner à la fenêtre, semblait s’abandonner à la course du train …Et même quoi ? Derrière ses lèvres serrées sur ce qu’on imagine une bouche édentée semblait esquisser …un sourire ??
A qui pouvait-il donc parler pour que je m’en empare avec autant d’urgence évidente ??

J'ai ouvert le livre

Je n'arrive pas à le rendre ...

Ernest (c'était lui) Emile, madame Rose (c'était elle) Georgette et Marcel, René, Alphonse, Monsieur Léon ne me quittent plus ... depuis qu'ils m'ont pris la main pour m'introduire dans leur "Résidence pour Personnes Âgées", au 1° étage , celui des "valides", où certains vivent depuis plus de 15 ans, mais tous dans la terreur de la montée au 2° étage, celui des "assistés, ceux qui ont perdu la tête, folie sénile, schizophrénie ou alzheimer"...

Même pas sympathique l'Ernest, ancien directeur de banque inflexible, à la charge de ses enfants

Seulement quand il se retrouve là ...
Et que la page suivante est celle-ci:
...on sait bien qu'on ne le lâchera plus ...

Parce que tout pourrait se réduire à cette terrible double page :


Et bien non ...


Parce que tout comme il le fait avec son personnage, l'auteur nous prend par la main pour nous emmener là-bas loin, tout au fond de la forêt sombre très sombre, si loin/si proche, celle de toutes les terreurs éprouvées à l'idée d'une vie qui continuerait mais dont le mouvement serait arrêté.

- Temps figé de l'ancien animateur de radio qui a tant parlé qu'il "a finit par en user les mots" ... et qui "passe le temps" à répéter maintenant ceux des autres, inlassablement;
- de la salle de télévision bloquée sur les chaines animalières;
- du salon : "- fondamentalement, le salon est comme la salle de télévision, mais sans poste de télévision" dit Émile qui lui (nous!) fait faire la visite;
- de la salle de "mobilité" ou le but est de ne pas s'endormir entre deux lancers de ballon;
- de la salle de jeu, où il s'agit surtout, au Loto, de se souvenir des numéros annoncés !

- Infirmière: le vingt ! - Alphonse, ancien commentateur : vingt! - Eugène à la casquette (sourd) : Il a dit quoi ? - René, survêtement, médaille de bronze au championnat national d'athlétisme en 53 : Le vingt, Eugène ! - Marcel, mari de Georgette, souffrant d'Alzheimer, à Eugène : Quel numéro est sorti ? - Eugène : Comment ? - René : Vingt! C'est le vingt qui est sorti. - Alphonse : Vingt ! - Marcel : Ah oui, le vingt... Aïe, ça m'est sorti de la tête ... C'était quoi déjà ? ( à Eugène ) - Eugène : Comment ?

...

Au début, on fait comme Ernest, on hurle, on refuse : Non pas moi ! ... Accrocher les décorations de Noël avec les autres ? Quand j'étais dans la banque , on ne célébrait pas ces bêtises ! ... Non je ne me suis pas inscrit pour l'excursion du pont de la Toussaint au Casino ... Je refuse de séjourner dans cette pièce avec tous ces petits vieux qui dorment ... Ces pilules ? je n'en ai aucun besoin, j'ai toute ma tête moi contrairement à Monsieur Marcel !

... Et c'est quand il s'aperçoit que les souvenirs de sa propre vie commencent également, comme des pages d'écriture sous la pluie, à s'effacer ... qu'il doit affronter l'annonce terrifiante de la maladie et de son inéluctable issue ( géniale page ou l'on ne voit sous le texte que le dessin des pieds d'Ernest, tel qu'il les voit , assis en face du médecin ) c'est à ce moment là qu'il commence à accepter de laisser s'échapper le passé et enfin à être attentif aux autres et de faire son dernier voyage.

Parce que, forcément, elle est là la vie, et, dans un cadre aussi terrorisant par sa fixité, le moindre petit surgissement de vie devient la vie elle même ...Et si les corps se rident ( " Arrugas" est le titre en espagnol), si la mémoire aussi s'engloutit, les émotions de chacun restent intactes, intenses, violentes.

Et on fond de tendresse et d'humilité pour l'humanité des personnages ... et de reconnaissance pour l'auteur qui sait nous conduire sur ce chemin là , où on ne voulait surtout pas aller , et d'arriver même à nous y surprendre par la poésie qui s'y cache, si on avance malgré tout, sans chercher à se raccrocher à un passé qui, de toutes façons, nous échappe.
Alors on s'attarde un peu plus sur:
- Raymond qui cache son cadeau de Noel (un chiot!) dans une boîte en carton et le promène le week end quand il rentre chez son fils.
- Adrienne qui danse le paso-doble le samedi ... avec son déambulateur ! et qui continue à écrire des poèmes pour ses enfants qui ne viennent jamais la voir, sous les moqueries désabusées des autres ... et qui garde le ketchup et les petits carrés de beurre pour son petit-fils. (- Surtout ne te les fait pas voler ! )
- La mystérieuse Madame Rose

Beauté de la couleur ...


- Emile compagnon de chambre d'Ernest, au cynisme affiché, toujours prêt à se moquer des autres- et de lui même, mais qui veille sur Ernest déclinant comme un frère, en l'aidant à remettre ses vêtements à l'endroit, en lui confectionnant des petites étiquettes avec des dessins pour qu'il puisse nommer ses objets familiers, et tromper le médecin ! ... et en l'accompagnant un jour, juste pour s'y préparer, à l'"Étage Supérieur.

Et quand ...

... c'est lui qui propose le coup de folie ! L'échappée belle surréaliste ! Avec Ernest au volant : "je vais vous mettre une étiquette pour ne pas oublier vos noms" !!!


On n'a presque envie d'y croire à leur folie! Allez ! que l'auteur - tous les pouvoirs après tout ! - s'autorise cette évasion et nous fasse quitter la réalité, ça suffit, on sait bien comme tout ça va finir ...

Et bien non, il ira jusqu'au bout de son propos ...

Une fin terrible ? ... Sans doute, mais accompagnée
par toute la douceur et la poésie de "Madame Rose" ...

" Vous allez aussi à Istanbul ?Les carpates sont magnifiques au printemps" ...

PACO ROCA auteur espagnol
RIDES : "A mes parents"
Edition Delcourt/ Mirages
2007

...

PS1 : Je téléphone à la maison de retraite Clairefontaine à Etampes proposer un dimanche après midi enchantant , avec nos mambos, nos chachachas, nos boléros nos ...
- heu oui, pourquoi pas ... ah non en décembre il y a déjà l'arbre de Noël ... janvier? là c'est la "galette" ... bon février ...mais attention avant 18h, c'est l'heure du repas ...
...

PS2: J'ouvre Télérama et je découvre un article sur le dessinateur "Quentin Blake" ( vous savez ? "Matilda ...Charlie et la chocolaterie ...) de passage à Paris au salon du livre jeunesse; j'y lis:
"Quentin Blake a couvert les salles communes du rez-de-chaussée du service de gérontologie-psychiatrie du St Charles Hospital de Londres de fresques murales.
On y voit des vieillards perchés sur des branches, grignotant du chocolat, tricotant des écharpes ou sirotant du champagne ...


Quentin Blake
"Vive nos vieux jours"
Gallimard jeunesse (?)
2007




Il dit " les patients vivent dans un monde parallèle où tout est possible, j'ai voulu que ces dessins soient l'incarnation énergisante de leurs rêves ! "


AH !



Et pis allez un petit
PS3 ... Hier soir, j'ai dîné avec la dessinatrice ...de Tom Tom et Nana !!!
66 ans, une enfant !

Je ne peux pas m’en empêcher ..!

C’est comme …quand la boîte de chocolats est ouverte… IMPOSSIBLE de résister …Vous si ?? (hum...allez mettez donc une autre variable à la place de chocolat genre: "pot de nutella" "poivrons marinés de Véki", "bouteille de Gaillac", "5° saison de Six Feet Under" ...)

Je ne peux pas m'empêcher d'allumer mon petit ordi à tout bout de champ et d'aller grappiller encore et encore ... surtout quand j'ai plein d'autres choses à faire !!!

En écrivant « chocolats », là, je devrais bloquer, NORMALEMENT… ressentir le petit pincement … celui qui arrête le geste … celui de la culpabilité de ne pas respecter le Principe Élémentaire, celui que j’ai consciencieusement, laborieusement appris à éprouver à mes enfants (Sadique ??? Non! saine éducation!! ) :
Faire les choses dans l’Ordre d’Urgence (heureusement ils ont eu un père qui faisait sa part pour deux !!!)
Parce que justement j’aurais plein de choses à faire à propos du chocolat ! …

Me préparer à en parler par exemple, et pas n’importe où, à l’Université du Chocolat, hé oui messieurs dames (Ah bon ? ya quelqu’un qui lit ce blog ??) avec le chocolatier de la vénérable maison Boissier, et mon historien d’art préféré « Luis Belhaouari » rien que ça !

- Oh oui, Luis ! ce serait super de faire une intervention ensemble ! Merci pour cette proposition ! Parler de mon rapport de musicienne au chocolat ? Oui je vais adorer …

Heu oui, sauf que là, il faudrait peut être que j’y pense un peu « pour de vrai »…parce que la date se rapproche, se rapproche …

Parler du chocolat …devant un chocolatier ? Non mais qu’est-ce-qui m’a pris ? Encore un coup de bravache ! J’y connais rien en chocolat moi ! … enfin, un peu quand même …En tous cas, il faudrait, parce que j’en ai quand même … 12,5 kg à faire pour bientôt ! AH ! Encore un autre coup de folie !

C’est qu’il va falloir répondre aux commandes…
Alors au lieu de "divaguer" sur mon ordi, je pourrais commencer par tester ma nouvelle « Étuve Professionnelle » (la « Tempéreuse à Chocolat, n’est pas encore dans mon budget…)
« Véritable appareil de laboratoire répondant aux exigences des professionnels » (ça c’est presque moi) pour … « Tests bactériologiques par incubation de lames gélosées » …(Ça c’est l’emploi normal, moi je vais m’en servir – c’est une idée trouvée lors d'un ...grappillage – pour maintenir à 31° le chocolat tempéré …)

- Oh! j'ai encore le temps !

Je pourrais aussi « réviser mes ganaches » ! : Combien de temps déjà l’infusion de la menthe poivrée ? Et le miel ? Celui du Jura n’était pas plus crémeux ? Où avais-je acheté les pamplemousses bio déjà ? Et pour la ganache-Nutella pour Michel, c’était quoi les proportions ? et Flo, qu'est -ce qu'elle préférait déjà ? Ah oui caramel/beurre salé/pointe de café …Quel café j’avais choisi ? et quelle répartition …réPARTITION …
...

Et là encore NORMALEMENT en écrivant en ce moment ces lettres, il devrait recommencer le petit pincement … PARTITION … Revoir les … Choisir les … Envoyer les … Répéter les …Travailler les … Pour le CONCERT à Paris rien que ça !

Chocolatière – MUSICIENNE on a dit !

Avec le beau flyer que Fleury s’est décarcassé à faire … Il va falloir assurer …




Et avant, s’occuper des petits travaux annexes comme contacter les musiciens, proposer des dates de répétitions, confronter les agendas, réserver le studio pour la seule qui sera retenue, aller voir la salle, faire une fiche technique, trouver un sonorisateur, contacter l’éclairagiste, comptabiliser les réservations, envoyer les bios des musiciens, la bio du groupe, La plaquette ? Quelle plaquette ? La honte ! J’ai pas encore fait la plaquette depuis le temps ! Les photos, (Oh pardon Virginie! J’ai pas rappelé ... pas "eu le temps"...) Envoyer un release (un quoi ? ) à la Presse . Et puis une bio perso… »
- Vous avez une bio perso n’est ce pas ?
- Heu ...
- Toute simple, votre parcours de musicienne
- Oui, bien sûr, enfin …non !

Oh! ... j'ai encore le temps ...


D'abord, j’ai toujours fait un blocage sur cette histoire de « biographie à rédiger soi-même »…
- C'est ridicule !
- ...
- Indispensable ?

Mmm ...

Je commence par tailler mon crayon …avec mon beau taille crayon suisse forcément ... ah il en a taillé des crayons lui ! aussitôt machouillés ...
Et alors là ... machinalement ...(on y croit !!!) J 'ALLUME MON ORDI CHÉRI... (la boîte de chocolats vous suivez ? ) ... pour voir ...

...et je pioche, je pioche, je grappille, je grappille ...

La matinée se passe

- Je faisais quoi déjà ? ... Ah! la biographie!
C'est parti pour la lecture des biographies ("pour se donner une idée"...?)
Tiens ! Il a fait ça lui ? Et ça c'est qui ?
...

Elle fait des débuts remarqués à l’âge de ...

Après avoir obtenu à l’unanimité en ...
Elle se perfectionne auprès de ...
Elle découvre ainsi …. qui lui permettra de donner véritablement sa pleine mesure.
... suscite l’enthousiasme unanime de la critique.
... l’invitée de grands Festivals et se produit avec succès en France et à l’étranger.

Houla ... Déjà cette heure ?
Vite vite , rédiger quelque chose ...

• A sa naissance, pendant que sa mère coupe seule le cordon, elle , elle coupe ... le sifflet de sa soeur qui s'imaginait la seule future diva de la maison.

• A six mois, son père, de retour à la maison, lui chante "La Tactique du Gendarme". Elle en attrape un hoquet carabiné.

• A 2 ans, pendant que son père se fait souffler dans les bronches par sa mère, elle compose sa 1° "Sérénade au Clair de Lune pour Asmathique précoce".

• A 4 ans pour se faire pardonner, son père lui chante tout Tino Rossi.

• A 5 ans elle fait pleurer tout le monde en racontant « La chèvre de monsieur Seguin » mais les console aussitôt en chantant « Heureux petit berger ».

• A 6 ans elle assiste à la pâmoison de tous les auditeurs à l’écoute de sa sœur aînée chantant « Les Oiseaux dans la Charmille » d’Offenbach. De rage, elle décide de chanter « A la Pêche aux Moules » en mineur.

• A 7 ans elle braille « le Roi Arthur avait 3 fils » à 2 voix dans la voiture avec toute sa famille.

• A 8 ans, elle accompagne à l’orgue Bontempi « Du Gris que l’on Roule » dans les baptèmes - mariages et autres réunions familiales dans son Jura natal.

• A 9 ans sa mère l’inscrit au conservatoire où elle s ‘émerveille de pouvoir « lire » la musique. Quand elle découvre qu’ « Ich liebe dich « de Beethoven comporte la même suite harmonique qu’Obladi Oblada, et qu’elle décide d’interchanger les accords, la moue horrifiée de Mme Arrigoni, son professeur de piano lui laisse entrevoir la complexité à venir de ses choix musicaux.

• A 10 ans elle pédale sur l’harmonium de l’église de son village.

• A 11 ans elle monte son premier groupe vocalo/intrumental en bricolant les arrangements au burin,et se fait fort de faire chanter à 4 voix tous les garçons et filles du village avec répétition obligatoire tous les samedi après midi, vacances comprises.
  

• A 12 ans elle tombe en arrêt en découvrant dans son cantilège de 5° la basse obstinée chromatique de « la Mort de Didon » de Henry Purcell.

• A 13 ans, elle accompagne « la Maison de Toutou » que chante son frère.

• A 14 ans « Ich grolle nicht » (j’ai pardonné) de Franz Schubert que chante sa sœur

• A 15 ans « l’éducation sentimentale » de Maxime le Forestier que chantent ses copines.

• A 16 ans « Helpless » (impuissant) de Neil Young que chante son (petit) copain.

• A 17 ans, elle fait le point …

• A 18 ans, elle joue « Crystal Silence »(silence de cristal) de Chick Corea sur les déclamations hallucin(og)ées d’un ami (petit) poète dans une cave underground de Pontarlier, et « Mille regrets de vous abandonner » de Josquin Des Prés en costume d’époque dans le salon de Mr Berthier, dentiste de Lons le Saunier.

• A 19 ans elle refait le point

• On la retrouve à 20 ans aux maracas à Aix en Provence sur « Oyé como va »(coucou comment vas tu ?) de Carlos Santana, après les répétitions de « Lux Aeterna » (lumière éternelle) de György Ligeti avec le chœur de Musicologie, et entre le temps que lui laisse la rédaction de son mémoire universitaire sur « A la Pêche aux moules ou l’approche connexioniste de la perception de la tonalité par l’acculturation intervallique précoce »

• A 21 ans elle se cherche : on la perd …

Houlala qu'est ce que je fabrique moi !

Bon pour la Bio, on verra plus tard ...
C'est pas urgent !
Ah ! si ???


-Procratinaquoi ??

-Meuh non ce n’est pas ça … ça, c’est quand "Camille" rend ses « essay » pathologiquement au dernier moment … Allez ma fille ! Organise-toi une bonne fois pour toute voyons ! N’accumule pas le retard, commence par les choses urgentes, fais une liste et raye au fur à mesure, ne repousse pas les choses gênantes, au contraire, procède dans l’ordre, tu seras beaucoup moins stressée ! comporte-toi comme une adulte !
- Moi ? Pfff ! rien à voir ! Tout ça ce ne sont pas des corvées pour moi … Des chocolats ? Un Concert ? Une intervention à l’université ? Reprendre la composition pour la suite du disque ? La rédaction de ma vie passionnante ?

- ...

- Je suis trop contente d’avoir toutes échéances !
- ... "Procrastination"
- Ah bon ? Quand même ?

Oui bon …
Mais c’est la faute à Ma Boite de Chocolats à Moi : Mon Ibook G4 connexion sans fil ….

Alors donc ….
Je finis pas m'emmêler toute seule dans les fils de mes messages-blog à rallonge ...
(J'ose à peine penser ce que ça doit être pour un lecteur qui aurait eu le courage
d'aller jusque là dans la quête du sens "Où veut-elle en venir" ?)


C'est vrai ça ! J’avais ouvert l’ordi pour quoi déjà ?

Raconter à quoi j'ai occupé l'immense vendredi du "Bon cette fois je m'y mets j'ai toute la journée"

- Avant de commencer, réglons juste les affaires courantes
et préparons vite fait notre atelier d'interprétation pour demain.
(Vous avez vu comment je me parle à moi-même ? Impressionnant non ?)

Je commence donc par le récapitulatif des chansons choisies pour l'atelier, dont la thématique est:« les dimanches dans la chanson ». (Avec mon bel esprit d'escalier, ça s'imposait non?


Après notre inépuisable « Gloomy Sunday », on a exploré d’autres trésors aussi hétéroclites que :

• • Come Sunday (Duke Ellington)

• • Quand on s’promène au bord de l’eau

• • Les enfants s’ennuient le dimanche

• • Un dimanche (Salvador)

• • Sonntag (Brahms) pour essayer de réconcilier les Virginie/Catherine avec la langue allemande.
• Demain je dors jusqu'à midi (Mireille)
  

On est loin d'avoir terminé tous les apprentissages ... Je réfrène donc bravement ma tendance (qu'on aura plus-que-décelée depuis longtemps si on est toujours en train de lire cette page) à GAVER tout le monde pour le prochain cours.

Là normalement, il y a largement de quoi faire … Je peux passer à autre chose … par exemple … appeler le photographe…rédiger une VRAIE bio …préparer l’intervention avec Luis …

Non non allez juste un petit coup … Par exemple :
Lancer une recherche de chanson dans Google avec « Sunday »... Ben voyons!

Tiens … C’est quoi ça ?
« Never on Sunday » ?


Mais c’est la musique… des « Enfants du Pirée » ? de Nana Mouskouri !
Ah Nana Mouskouri, qu’est ce qu’on en a pu nous en rebattre les oreilles à la maison !
- « Au moins elle, elle a de la voix ! Ah les filles si vous pouviez chanter comme elle !
Alors forcément, on apprenait tout par cœur ! Donc les enfants du Pirée, on me l’a fait pas ! les paroles c’est :

Noyés de bleu sous le ciel grec
Un bateau, deux bateaux,trois bateaux
S'en vont chantant
Griffant le ciel à coups de bec
Un oiseau, deux oiseaux, trois oiseaux
Font du beau temps

Les petits nenfants qui dansent sur le port... les visages d'anges ...les fabuleux rivages ... les bonnets oranges...



Et là qu’est ce qu’elle dit ma chanteuse américaine? (Eartha Kitt ici)
Houla ! mais ce n’est pas du tout pareil ! je comprends que ça ne soit pas passé à la télé !



Oh, you can kiss me on a Monday a Monday a Monday is very very good
Or you can kiss me on a Tuesday a Tuesday a Tuesday in fact I wish you would
Or you can kiss me on a Wednesday a Thursday a Friday and Saturday is best
But never ever on a Sunday a Sunday a Sunday cause that's my day of rest

Most anyday you can be my guest
Anyday you say but my day of rest
Just name the day that you like the best
Only stay away on my day of rest

Oh, you can kiss me on a cool day a hot day a wet day which ever one you choose
Or try to kiss me on a grey day a May day a pay day and see if I refuse
And if you make it on a bleake day a freak day or a week day
Well you can be my guest
But never ever on a Sunday a Sunday the one day I need a little rest
Oh, you can kiss me on a week day a week day a week day the day to be my guest


Mais alors "on m'aurait menti" ?
Qu'est ce que c'est que cette chanson ?
...


Et bien voilà.
J'ai TOUT.

Le texte en grec, même la phonétique, en allemand, en espagnol ...
Les photos, l'histoire de la chanson, le synopsis complet du film d'origine, le thème astral de Jules Dassin, (?) la partition de la version cha-cha en Eb ... la bio détaillée de la belle Mélina Mercouri ...


Sauf qu'on est samedi ...
Et ma bio à moi ...heu ...

- C'est malin !
- ...
- Et là maintenant, c'est fini le cours, t'as encore toute une soirée ! Il est encore temps d'appeler le photographe, d'écrire la bio, de ...
- Oui mais là c'est pas possible ! ... j'ai le blog à rédiger !!!

On dirait que ...

Alors ... on dirait que...
On dirait qu'il ferait trop froid dehors pour sortir, que de toutes façons par ces jours de grève il vaudrait mieux rester chez soi, et que pour les courses de Noel ce serait beaucoup trop tôt et que et que ... faute de pouvoir allumer la cheminée, vous allumeriez ... l'Ordinateur !!!

Non Patricia, pas "brûler" l'Ordinateur !!!

Allez allez on ne fuit pas à l'approche du combat ...

(Et puis c'est vrai, au moins rien que pour ça j'aime bien le mettre sur mes genoux c'est une vraie chaufferette) ...
Bon je sens que l'argument ne va pas peser lourd face à l'ampleur de la quête que je vais vous suggérer d'entreprendre, il va falloir une envie plus Noble , au delà de la bouillotte ... une envie Courageuse, Audacieuse mais Gratifiante donc Stimulante ... "Oui maîtresse"? Non ! Une envie Personnelle, celle de progresser toujours plus loin dans l'épaisse et sombre forêt de la Musique, par exemple en pouvant mieux travailler vos partitions-celles que je vous enverrais,celles qu'on travaille pendant les cours- et que zut le mini disque a encore planté (hein Iris) j'ai plus de piles et bien fini tout ça, l'envie de progresser en écoute, et pourquoi pas de vous lancer dans vos propres compositions-même-pas-peur, écouter comment elles sonnent, les partager avec les autres, les "éditer" et tout ... et que vous essayeriez de le faire pour de VRAI.

Et bien donc, si vous aviez cette envie, ce qui serait drôlement bien pour qu'on avance ensemble, - mais c'est sûr qu'il faudrait une grosse envie pour oser enfiler son armure et s'attaquer au monstre terrifiant, l'Ordinateur ...


Bon je reconnais, je fais la brave (nan c'est pas moi sur la photo ! ) mais je sais bien que parfois, comme monstre, il se pose là. Plutôt genre "Hydre de Lerne", j'te coupe une tête, pas le temps de faire la maligne qu'il y en a trois qui poussent aussi sec!

Ah L'hydre de Lerne ... c'était mon préféré :

Ce serpent d'eau à corps de chien possédait plusieurs têtes (leur nombre variant selon les auteurs) dont une immortelle. Ces têtes se régénéraient doublement lorsqu'elles étaient tranchées. De plus, l'haleine soufflée par les multiples gueules exhalait un poison radical, même durant le sommeil de l'animal. Le monstre ravageait le bétail et saccageait les récoltes...





Non restez! Ce sont de vieilles histoires tout ça ! la récompense sera à la mesure de l'ampleur du combat !

Et puis vous vous souvenez l'Hercule, il avait mis la tunique magique en peau de lion.

Et bien la voilà votre tunique ... allez voir sur ce site, c'est tout bien expliqué !

Il faut d'abord cliquer sur le site de téléchargement du petit logiciel "qui permet de faire tout ce que je vous annonce, gratuitement" et qui s'appelle le Finale NotePad .
En fait c'est la version légère et gratuite de l'énorme logiciel que j'utilise pour éditer toutes les partitions que l'on travaille ensemble.
Avec le NotePad, vous pourrez voir ces partitions, les faire défiler, les écouter etc...

1° On installe le logiciel (choisissez Windows ou Mac)
Vous arrivez sur le site de "Finale", vous choisissez "Free Download".
Ensuite ils vous demandent dans l'espace "new online customers" de creer un acompte: faite le en cliquant. C'est gratuit. (Vous rentrerez votre adresse mail et inventerez un mot de passe qui vous sera confirmé par mail en retour).Pour le reste cliquer sur "Remind me later" ...
Cette procédure est très bien décrite dans le TUTO 1 "tutorials" = mode d'emploi ..du CRDP de Bretagne...ils parlent du NotePad 2005 ... celui que vous allez télécharger c'est le 2007 (compatible avec Ma version) mais c'est la même chose. Ou dans le TUTO 2 du Doubs
Ce sont en fait des sites de l'Education Nationale qui mettent en ligne des notices explicatives. ...
2° Pour apprendre à utiliser les differentes fonctions, le rédacteur du blog vous renvoie aux TUTO 3 et TUTO 4 qui sont des fichiers PDF à télécharger, pour avoir une petite notice explicative pour une prise en main du logiciel plus complète ...

3° Et quand c'est installé ? Trinquez à ma santé !!! - heu ... méfiez- vous tout de même ... Même les vaillants combattants peuvent être dupés !

... Après en avoir terminé avec ses travaux (12 tout de même ...)Hercule épousa Déjanire.
Un jour, le centaure Nessos attaqua Déjanire pour la violer : Hercule le blessa avec une des flèches empoisonnées par le sang de l'Hydre. Malheureusement, le centaure mourant conseilla à Déjanire de prendre un peu de ce sang : c'était, lui dit-il, un puissant philtre d'amour. En réalité, il s'agissait d'un poison. Déjanire le conserva précieusement et, lorsqu'elle crut qu'Hercule était tombé amoureux de la princesse Iole, elle fit porter à son époux une tunique qu'elle avait trempée dans ce sang. À peine l'eut-il revêtue, qu'Hercule ressentit la brûlure du poison, si intense qu'il préféra mettre fin à la douleur en se jetant dans les flammes d'un bûcher funéraire.

Mais alors, ça voudrait dire qu'elle a quand même bien finie par l'avoir, l'Hercule ???

Heu ...vous en êtes où là ???

Oui mais quand même:

... Après sa mort, les dieux l'emportèrent sur l'Olympe et lui donnèrent comme épouse Hébé, déesse de la Jeunesse.

Moi j'ai un petit "Besame mucho" tout frais à 5 voix ... dès que vous avez tout installé, je vous l'envoie !!! C'est pas de la Récompense ça ???

Embrasse moi beaucoup/Jeu du baiser pour frisquet novembre

On dit que tout aurait commencé à cause de lui, Enrique, Granados de son patronyme espagnol-catalan-, né en 1867.

Pianiste précoce, compositeur amoureux fou de son pays, il compose en 1911 un cycle de 6 pièces pour piano, les GOYESCAS, en hommage aux tableaux du "peintre le plus représentatif de l'Espagne" : GOYA.
L'une de ces pièces s'appelle: ".... la Maya y el ruiseñor", .... la jeune fille et le rossignol.


Les perspicaces solfégistes (qui ça ? où ça ?) auront-ils deviné où je veux en venir ??


Toujours est-il qu'il semblerait que la belle Consuelo Velasquez ...

...pianiste bardée de diplômes et chanteuse mexicaine, née 13 ans plus tard, ait été inspirée par ce morceau lorsqu'elle composa en 1941 la chanson qui allait faire le tour du monde ...




Le 1° enregistrement "jazz" du morceau, "40 mesures ABCAB, mainstream, latin ", nous dit l'érudit Philippe Beaudoin, a lieu à Buesnos Aires en 1943, par Oscar Aleman. depuis, il en a recensé ...165.

Et ce fut le feu vert de toutes les Reprises. Innombrables reprises ...

On comprend que la petite (taille) Consuelo était été une ardente militante pour les droits d'auteur des musiciens" ...
Comme avec "Quizas quizas quizas" Nat King Cole est un des 1° à "américaniser" la chanson.
Notre Francis Blanche lui ajouta sa propre version française


























Et Enrique et Consuelo que sont-ils devenus ?

Granados, musicien pédagoque renommé ayant rencontré peu de succès dans les différents opéras qu'il composa, eut l'idée d'adapter à la scène ses Goyescas.
Il fut décidé que l'opéra serait monté à Paris.
Or la 1°guerre mondiale mis fin à tout projet musical en France.
Il partit donc en 1916 avec toute la troupe de musiciens pour New York, et là, au Metropolitan, l'accueil fut extrêmement enthousiate.
Hélas, au retour, le 24 mars 1916, le navire qui ramenait tout le monde en Espagne fut torpillé par un sous-marin allemand, entre Folkstone et Dieppe !
Granados connut donc une mort en plein succès, mais brutale et prématurée (il avait 49 ans).

Consuelo quand à elle, malgré le succès de cette chanson qui changea sa vie, ne se détourna pas de la musique classique, fit même de la politique pendant une certaine partie de sa vie(elle fut députée).





Elle s'éteignit des suites "d'une déficience cardiaque", à 81 ans tout de même...

Vous trouvez pas qu'elle a un petit d'air d'Ava ici ?

Allez en avant pour le Grand Quizz ...

La plupart des morceaux sont de courts extraits (mais pas toujours ...)
A vous de jouer et de reconstituer la playlist.

Bon normalement - au vu des heures que j'y ai passées ...quoique ce ne soit dans mon cas hélas pas toujours un gage de réussite- tout devrait fonctionner ...sauf UN (grrr le rebelle)... j'arrange ça dès que je comprends le problème !!!

E si après TOUT ça, vous n'en avez pas assez, ben oui parce que ON NEN NA JAMAIS ZASSÉ comme on le sait ....et bien ...même si vous ne lisez pas le russe (???) filez sur ce SITE. C'est une MINE d'OR musicale.
Il y a plus de 100 versions téléchargeables intégralement (bon ça faudra pas le dire au fantôme de Consuelo ...)

Bonne écoute ...et bonne pioche !

N°1

N°2

N°3

N°4

N°5

N°6

N°7

N°8

N°9

N°10

N°11

N°12

N°13

N°14

N°15

N°16

N°17

N°18

N°19

N°20

N°21

N°22



On gagne quoi ???
Beuh ...Un p'tit