mardi 9 octobre 2007

Samedi Chocolat

Samedi, c’était « chocolat »
Clémentine recevait






Clémentine: Les Bonnes/Paroles et Musique Jean Villard Gilles
En duo avec Dominique Desmons Piano Jacky le Poittevin Contrebasse Michel Costandi

...pour le 2° atelier des « Gourmandises de Brigitte », une petite troupe de gourmand(e)s venue célébrer le chocolat en musique et en casseroles !






Une occasion d’associer sans complexe mon goût pour les sons, les mots, LE CHOCOLAT, jouer à la maîtresse et jouer à la marchande, vocaliser et patouiller ???

Moi Je Jubile !!!

L’occasion aussi pour moi d’apprendre à m’ORGANISER (oui oui !)

Parce que …des Vieilles Vignes jusqu’à chez Clémentine … il ne faut rien oublier !

LA MATIERE PREMIERE ÉVIDEMMENT






"Suite chocolatée": Brigitte, Gilles, Michel, Patrice, David




LES ACCOMPAGNEMENTS croquants à caraméliser pour garnir les mendiants

Amandes mondées



Amandes effilées




Noisettes


Pistaches


LES ACCOMPAGNEMENTS sucrés pour garnir les mendiants


Raisins secs divers



Abricots secs




Canneberges ou pommes séchées



et toutes les fantaisies: fraises kiwis



Du gingembre (franc succès n'est ce pas Sylvette ?)


Les écorces d'oranges confites (des "Sabaton" les meilleures!)



LES USTENSILES, pour tout le monde !







L’INDISPENSABLE thermomètre, pour tempérer le chocolat parfaitement ...




LES FICHES TECHNIQUES

Ah le tempérage du chocolat ça rigole pas ! quelques secondes d'inattention, un micro-onde mal réglé (hein Françoise!) une partie de ping pong qui s'éternise (hein Christophe) ... adieu brillance et craquant ... Et bien rien de tout cela ! Les résultats étaient à la hauteur de ...notre application gourmande !

LA BIBLIO





LES TEXTES

Entre les extraits du "Petit Nicolas", "Belle du Seigneur", "Les allumettes suédoises",les maximes de La Rochefoucault, les poèmes de Pierre Gamarra, les recommandations de Madame de Sévigné, les mémoires de Colette, les prescriptions de Nicolas DE BLEGAY médecin du 17°, les propos de table de Brillat Savarin ...autant de bouchées à savourer ... en salivant dans l'attente de la réalisation, dans la cuisine de Clémentine, des "mendiants aux fruits secs caramélisés" ...



LES PARTITIONS




On a fini avec la "chanson des mendiants" Forcément!



Belle après midi de rencontre et de complicité musicale ...



et gourmande ...



Merci à tous


Et les mendiants ?? Ils sont où les mendiants ?

Ben !
Tous mangés !





"Suite chocolatée: Brigitte,Gilles, Michel,Patrice, David"

Chapeau!


Aux plus forts de mes temps de tempêtes, les grosses, celles qui m’avaient sacrément « décoiffée", faut pas croire ! j’avais ma provision de couvre chefs, plein une valise, de quoi narguer tous les ouragans !

Il y avait :
L’écharpe orange de Clémentine
Le foulard du marché de Catherine
Mon krama du Cambodge
Le petit chapeau bleu Issey Miyaké de Fleury (et tout un baluchon complet de ses trouvailles !)
Le carré de soie bleue de maman
Mon petit bonnet à queues d’Ecosse
Le carré indien de Marianne
L’écharpe en soie mauve de Laurence
Le chapeau escargot en velours de Flo G







Le châle à franges de Flo B



Et plein d'autres trésors ...

Bon. à dire vrai, tout ça n’était pas arrivé tout de suite …

Avant de faire la "bravache", on écoute d’abord les conseils : « dans ces cas-là, il faut rester transparente, se faire invisible pour ne pas à avoir à endurer trop de regards, vous verrez - disait l’infirmière du 1° jour - au plus fort de l’hiver, dans le métro (!), face à vos enfants ( !!) vous serez bien contente d’avoir votre …perruque … ! Ah !

Cela dit, « ce » problème avait été vite réglé. Après une épopée avec mes deux bodyguards préférés entre fous rires et larmes, « prenez là comme un accessoire de mode très tendance ! disait la blondasse, après nous avoir quand même fait descendre au 3° sous sol « à l’abri des regards ».D’abord on ne dit plus perruque mais « chevelure d’appoint ».Vous avez le choix entre 86 nuances ! cette fibre de synthèse ressemble à s'y méprendre aux cheveux naturels au regard comme au toucher. (575€ quand même l’immonde casque brun verdasse … qui m’attendrit quand même inopinément quand je mets le nez dedans : « ça » sent comme sentaient les cheveux de ma poupée !!! )
Si votre budget vous permet les cheveux naturels, vous pouvez choisir ceux d’ Europe, les plus fins, ou ceux d’Indonésie, les plus épais.

Bon là, je ne sais plus trop la suite parce que j’étais carrément déjà sortie de la boutique …laissant lâchement mes deux hommes en terminer …

Après un dernier passage chez le coiffeur et une coupe à la Sinead O Connor - juste avant de partir en Irlande, ça m’avait bien plu - j’avais fini quand même, sur les conseils d’Isabelle, par pousser la porte de l’Embellie, boulevard Henri IV, là où vont « les femmes qui veulent rester pimpantes malgré… »
Et c’est là que j’avais acheté mon 1° petit bonnet d’urgence, noir et rouge …




Et puis ma valise, au fil des récoltes, des cadeaux des amis, s’est remplie …Et chaque jour, j’y piochais, comme dans un chapeau de magicien, des matières, des couleurs, de l’énergie, de l’amour pour braver les jours blancs et glacés…mais tout en espérant secrètement que j’en aurais suffisamment un jour …pour la cadenasser et la remettre au grenier cette Sacrée Valise !!!

Et bien non seulement ce jour a fini par arriver, depuis en moment déjà …mais hier …il est arrivée une merveille …la musique, l’amitié, le cadeau de ma vie d’aujourd’hui, l'envie de partager, de faire un pied de nez, de me laisser embraquer par la malice de Philippe Legendre qui exposait ses tableaux, et nous proposait la lecture de ses fabliaux " Les Soufflants Du Bonnet" pleins d'humour et de poésie ...

et pour lequel Vincent, Patricia et moi avions mijoté un vernissage un peu particulier,



Bref …j’ai rouvert la valise, sans peur, juste pour y retrouver ces vieux amis, leur faire grâce d’une nouvelle vie … et voilà où ils se sont retrouvés dimanche … merci Patricia, merci Vincent pour ce cadeau ...








Hips!(y'avait un peu de champagne après)
Bon ça tient chaud ces bonnets!
On n'avait pas l'air mimi ??



NOBILI SPETATORI ! NOBILI SPETATORI !



Pour découvrir l'univers artistique de Philippe et Patricia, aller ici lire l'impressionnant travail de Bernard Gineste

L'exposition des nouvelles toiles de Philippe est à l'Hotel Anne de Pisseleu jusqu'au 27 octobre.

Le livre " Soufflants du Bonnet" dont nous avons lu quelques extraits, est en vente chez Marie Aude, à l' HISTOIRE SANS FIN : ETAMPES 17 Rue de la Juiverie 91150 ETAMPES 01.60.80.00.34.

dimanche 7 octobre 2007

mercredi 3 octobre 2007

Dimanche enchantant 1 avec Boris !

Les oiseaux sont responsables de trois au moins des grandes malédictions qui pèsent sur l’homme. Ils lui ont donné le désir de grimper aux arbres, celui de voler, celui de chanter…Boris Vian


Et bien il y en avait des Zoiseaux dimanche au conservatoire, bien décidés à conjurer au moins une de ces trois malédictions ! un dimanche frisquet pourtant mais ensoleillé, studieux mais joyeux …
Arrivés dès le matin



Repartis en fin de journée avec les sacs et les sourires ...et les chauffages électriques !


Et avec plein de travail pour le prochain rendez vous, chacun ayant pour mission de travailler individuellement un des morceaux découverts pendant la journée.

Le répertoire abordé était concentré (au milieu des quelques 500 chansons répertoriées !!! )
sur la thématique :

"Boris Vian et le jazz"


Cave de St Germain des Près Photo de Willy Ronis


Parmi les nombreux sites qui lui sont consacrés, mes préférés sont celui ci: le Petit Cahier du Grand Boris Vian,
On y trouve une foule de choses dont bien-sûr sa biographie, la liste complète des chansons ( avec le début des paroles), une large bibliographie ...On peut y écouter un certain nombre de chansons;
Son site officiel, tenu par sa 2° femme Ursula, où l'on trouve par exemple les chansons listées par titres, ou par interprètes.
Celui ci, où on se promène des heures à regarder les pochettes, à écouter:"Der Deserteur" ou "Il disertore" ou encore "Praesidenten" "Herre President" "Atoombomb" "Soy snob" "No se casas, chicas!" ou même "Jag star har pa err torg" !
Genre





Et puis cette incroyable mine sous forme de base de données (on peut même comparer les interprétations ...)

Ici, voici un lien avec le site du producteur Jacques Canetti où l'on peut acheter 4€ pièce 70 chansons.
Pour les partitions on peut également commander ici
Sinon, dans les librairies musicales on ne trouve que ces deux volumes:






Voici le récapitulatif des chansons travaillées pendant la journée:


  • Ce n'est que l'ombre d'un nuage : une belle découverte, un de ses 1° textes de chansons -de "mélodie française" plutôt ici-, écrite pour Jack Diéval en 1945 - choisie par Vincent

Gravé pour la 1° fois par André Ferrand (extrait MP3)





  • Place Blanche -1956- musique de Henri Salvador - ils écriront près de 60 chansons ensemble-il existe 2 textes possibles pour cette chanson : Place blanche, les amoureux ... ou Place Blanche, j'étais allé ... choisie par Anne-marie



Chanté ici par les "Blue Stars" (extrait MP3)



  • Le temps passe - entre 1952 et1954 - musique de Claude Laurence (André Hodeir !) choisie par Bénédicte



Chantée ici par Christiane Legrand (la soeur de "Big Mike" !!) Extrait MP3




  • Mon a mon amour - 1957- avec Michel Legrand - choisie par Fleury

Chantée encore par Christiane Legrand (morceau complet MP3)




Et puis ses "adaptations":


  • Surabaya Johnny -1956- adaptation de la chanson de B.Brecht/K.Weill, choisie par Patricia




Chantée ici par Catherine Sauvage (Extrait MP3)



  • 39° de fièvre -1958- adaptation de "Fever" (Davenport/Cooley) choisie par Denise et Bénédicte




Dans le 1° enregistrement par Simone Alma en 1959 - c'est elle qui lui présentera son pianiste Alain Goraguer - avec lequel il écrira env 50 chansons. (Extrait MP3)



  • Tout ce que veut Lola -1958- adaptation de "What ever Lola wants" (Adler/Ross) choisie par Patricia


  • Toi qui as pris mon coeur - entre 1954 et 1959- adaptation de "My one and only love" (Mellin/Wood) choisie par Valérie et Laurence



  • Lui toi et moi - 1958 - adaptation de "The song is you" (Hammerstein/Kern) en duo par Martine et Catherine

  • Je suis mordue - 1959- adaptation de "I got it bad" (Webster/Ellington) choisie par Fleury ?


Ici chantée par Zizi Jeanmaire ...dans une adaptation...de l'adaptation....par Nougaro(Extrait MP3)








Nougaro explique ici l'histoire de l'adaptation:(Extrait MP3)





  • Vous auriez bien pu - entre 1951 et 1954 - adaptation de "Bewitched" (Hart/Rodgers) choisie par Virginie

  • J'en ai marre de l'amour -1958 - adaptation de "I'm through with love" (Livingston/Kahn) choisie par Christine

Chanté par Catherine Caps en 1959 Extrait



  • A Cannes cet été - 1953- adaptation de "Fragile eyes" (Quincy Jones/ Eddie Barclay) choisie par Philippe et Catherine ?
Chanté ici par Salvador (Extrait MP3)







Et puis ces trois morceaux, que nous chanterons tous ensemble au prochain boeuf :

  • Chez Duke Ellington - 1958 - adaptation de Duke 's Place -aka C jam blues - (Roberts/Ellington)
Chanté ici par Christiane Legrand (morceau complet)



  • Oh! c'est divin - 1956 -adaptation de "Oh Wunderbar" (H.A.Simon)
Chanté par Magali Noel (extrait)






Et un petit Rock pour finir la journée:
  • Rock and roll mops - 1956- musique de Michel Legrand
Interprété ici par l'orchestre de tous les pseudos : Big Mike, Vernon Sinclair, Jack K Netty, Henri Cording ...




Quel programme !!!

Mais les zoiseaux ne manquaient ni d'inspiration ...



Ni de provisions ...







Ni d'imagination ...